Eminyakeni engaba ngu-anamakhulu mahlanu edlule ngu- winemakers Italy elimnandi isiphuzo ebiyelweyo yadalwa, okwakubizwa ngokuthi i "Amaretto". Kunezinganekwane ezahlukene mayelana ukuzalwa kwalo utshwala. Abanye bakholelwa ukuthi iyindaba yothando utshelwa ukudala isiphuzo ephelele Italian saphezulu njengesipho usuku lwawo okhethiweyo sokuvalelisa. Amaretto ugologo ayephenduka a aftertaste okumunyu kancane, elimelela i ukudabuka babulawa sokuhlukaniswa abathandekayo.
Isisekelo ukukhiqizwa lokhu isiphuzo akhiphe imbewu alimondi. Ngezinye izikhathi, ngaphezu zisebenzisa ibhilikotsi ikhenela. Ngokusho ubuchwepheshe kulungiselelwa labo imikhiqizo kufanele ibhekane pre-ukwelashwa okukhethekile. Iqiniso lokuthi nezihlahla zezithelo ngetshe aqukethe prussic acid, okuyinto akuphephile nomzimba womuntu futhi kungabangela ubuthi ezinzima. Endaweni zezimboni ngenxa yokubola we ezinobuthi enqubeni ziphuzo zazihluzwa esetshenziswa yamagilebhisi isiraphu noma uwoyela alimondi. Futhi ukunikeza uhlobo eliyingqayizivele ukunambitheka ukusetshenziswa vanilla, izinongo, kanye iqoqo olungafani amakhambi kanye nezimpande.
Ekuqaleni, lesi siphuzo senziwa kuphela edolobheni elincane Saronno, Lombardy. Wabizwa ugologo Amaretto Disaronno. Ngokuhamba kwesikhathi, waqala ukwenza kwezinye izindawo Italy libalele. Kuyo yonke le minyaka, Amaretto utshwala baba ukuziqhenya yezwe, litshwayo yayo. Ukukhiqizwa kusifunda ngasinye lwenziwe ngokuvumelana iresiphi yayo ekhethekile. Kodwa ayizange ithuthuke Ukuthoma ukunambitheka alimondi ngephunga ukukhanya of vanilla. Kancane kancane, umkhiqizo kwakuqala ukwanda emhlabeni wonke nokuduma ububanzi phakathi abalandeli iziphuzo ezinoshukela.
Amaretto utshwala nge lutho akakwazi kudidaniswe, ngisho ezitolo. It is kalula obonwa ibhodlela sikwele ekhethekile. Lokhu isitsha sokuqala yasungulwa yakhe glassmakers nesikhathi Murano edolobheni elincane. Manje, ngisho ngamehlo akho ivaliwe, ungaba ngokuphelele ukuthi is batheleka ingilazi yakho.
isiphuzo amandla ivela 21 kuya ku-28%. Lokhu ngokuyinhloko inquma baphuza Amaretto. Okokuqala, ngenxa lemali elikhulu ushukela kungcono udle emva kokudla lapho umzimba isethiwe elimnandi. Amaretto ngezinye izikhathi exutshwe itiye noma ikhofi. Njenganoma iyiphi enye oludakayo, kungaba odakiwe wekugcina, okwenezela kwehlobo phakathi ingilazi ambalwa izingcezu ice, noma ingasetshenziswa ukulungiselela ezihlukahlukene cocktail. Indlela elula lawo libizwa ngokuthi "Amaretto-ikhofi." Ukwenza kube phansi ingilazi iSiphepho uthele oludakayo. Ngemva kwalokho, engeza ikhofi kanye ophehliwe phezu isitaki nihlobise isidlo ne cherry fresh.
Uma uphuzo kudliwe ngaphandle izithasiselo, kunjengoba isidlo ukusetshenziswa ezinhle amagilebhisi, ama-aphula noma iyiphi izithelo ezisawolintshi.
Ukukhetha ithebula Amaretto, yini ukuphuza nokuthi ukwazi kusengaphambili. Lokhu utshwala ngokuphelele ngokuhlanganiswa ayo ka izithelo ezisawolintshi. Ngenxa yalokho, kungaba ukukhonza njengomdala umphelelisi esihle ukuze dessert. Kushisa, kungaba ukungezwa uthole tonic emangalisayo futhi isiphuzo ngacela. Amaretto ukucindezelwa kwakuvame ukusetshenziswa njengezaba kwenye yezingxenye ukulungiswa iziphuzo ezidakayo. Lesi siphuzo sibizwa okulungiselelwe enza in a blender bese ithelwa chilled. A ezihlukahlukene zokupheka ukwanelisa izifiso noma iyiphi, ngisho gourmet olindele kunazo.