Yini ukupheka eyodla: zokupheka elula sokudla okwehla esiphundu

Sasivame abazibuza yona yini ukupheka eyodla. Akukhona njalo owenziwayo isilinganiso esifanele ukudla, futhi ngezinye izikhathi abanazo izimfanelo isikhathi isikhathi eside ukuba bame ngezinyawo isitofu. Kodwa ukudla into ofuna. Ngakho sinesizathu ukonga ukuthi umane ukupheka eyodla, kodwa kwakwehla esiphundu. Ngakho lokhu isidlo esikhulu sosuku. umzimba wethu uphapheme ngokugcwele, wasebenza futhi elambile.
Ngakho, sidinga okuthile okunomsoco. Yini ongayenza ukupheka eyodla, abangekho awukhathazeki?

Ungadliwa izifundo lokuqala nelesibili

Ngokuqinisekile wonke wekhaya has ambalwa inhlanzi okusemathinini esiqiwini. nesardiyu Ifanele, mackerel, saury emafutheni noma in juice ayo. Beka ngokushesha epanini nge 1.2 l amanzi umlilo. Phonsa ukuze 2-3 amazambane oqoshiwe, i-onion nahlanza (lonke), omunye isanqante oqoshiwe, 1/3 inkomishi irayisi wageza, iqabunga bay futhi ambalwa Goroshkov emnyama.

Sinikeza imizuzu isobho kuze amazambane abilisiwe phansi, futhi ukuthumela okuqukethwe omunye amabhange yethu okusemathinini izinhlanzi. Ngemva ke engeza imifino. Ngokwesiko, le dill kanye parsley, ungase futhi engeza oqoshiwe anyanisi oluhlaza. Ubilise imizuzu 5-6. Usawoti ukunambitha. Sizama. Yonke inqubo ukupheka kuzothatha amaminithi ngabe ezingaphezu kwezingu-30. Ngakho "indlebe-okusheshayo" sethu simi ngomumo.

Into yokuqala kufanele ukwenze manje uthole phansi yesibili. Yini ukupheka ukudla kwakusihlwa, sinqume ngesisekelo Amasheya Nama isizini. Uma ihlobo noma ekwindla, ungakwazi nquma a isaladi ikhukhamba kanye utamatisi, uma ebusika - zisebenzisa sauerkraut noma ukhukhamba zicwiliswe. Ngokuvamile ufake efrijini yethu ine 1-1.5 kg ezipakishiwe inyama eqandisiwe. Ake sithi asinawo isikhathi eneqhwa ke. Akunandaba! Beka 5 litre pan emlilweni, i-bay nge cishe 4 amalitha amanzi. Ake ukupheka i-pasta noma spaghetti. Kuleli qophelo umuntu onjalo.

Nakuba amanzi abilayo, ukulungiselela ukugcwalisa. Omunye onion phakathi uthathe izindandatho uhhafu gazinga kuze brown golden emafutheni zemifino. Thatha 400 amagremu of inyama eqandisiwe nengulube futhi ungeze pan. Siqala ukwenza, zonke ngenkathi turning indunduma eqandisiwe ka ukugxusha. Ngakho, kancane kancane, it is incibilikiswa ngokuphelele. Lapho ukugxusha ku pan yethu incibilikiswa ngokuphelele, thina uyibambe ngisho amandla imizuzu 4-5 of. Usawoti kanye pepper ukunambitha. Nansi sigqoka kwethu pasta usulungile. Ngokukhethekile, ungakwazi ukwengeza lapha ngaphezulu utamatisi sauce noma isoso.

Bilisa pasta njengoba iqondiswe ku iphakethe, is decanted, wageza ngagqoka ne inyama kancane okuphekiwe. isikhathi Ukupheka - amaminithi angu-30. Quick, mnandi futhi sinempilo. Ngakho uma ngesikhathi esifanayo gqoka umlilo namapani ezimbili nje - isobho kanye pasta ke esingengaphezu kwemizuzu engu-40 uzobe ukulungele kwasemini yezifundo ezimbili plus isaladi.

dessert

"Kepha siyakwenze njani ngamatalenta dessert - ubuza -?. Okuthile zayo asazi ngempela isikhathi ukupheka." Ake ucabange ngalokho ukupheka eyodla elimnandi kangaka. Nokho, noma isinkwa esimhlophe, cishe. Ubisi noshukela, ngicabanga ukuthi kukhona ziyokwenza okufanayo. Beat eyodwa amaqanda nge isipuni ushukela (walithela), engeza ingcosana vanilla ¾ ubisi inkomishi. Shisisa pan, baphonsa emuva ucezu ibhotela (yemifino kungenziwa elicwengisiswe). Dip tincetu Kahle isinkwa noma isinkwa esimhlophe elivame ubisi amaqanda gazinga nhlangothi zombili kuze ukukhanya brown golden. Waba itiye. Manje uma nanelungelo lokubuza omunye umuntu ukuthi yini ukupheka eyodla ngokushesha imikhiqizo ezivamile, ngeke kakade impendulo.