Izithelo lwesinaphi - hhayi intukuthelo, kodwa ukunambitheka

Mustard - umkhiqizo elungisiwe isetshenziswa kakhulu ukungadluliseli ekhethekile ukunambitheka emizweni izitsha ngaphandle Akunjalo esihlwabusayo. Ngokuthenga lwesinaphi ngomumo esitolo, ngezinye izikhathi udumazeke. Hhayi ukuthi akuyona ebabayo, kunalokho, umhlonyane e chithi saka wakhe, kodwa ukunambitheka nobuntu ukudla kahle okuphekiwe, akukho. Siyini isithelo lwesinaphi, futhi indlela yokuphatha kulo?

Ngakho, kudingeka silungiselele izithelo lwesinaphi:

1. Isigamu ikhilogremu apula kanye amagonandoda okuningi;
2. Umbhangqwana of ulamula;
3. Ingilasi yewayini, mhlawumbe ezimhlophe;
4. Cinnamon - izinti ezimbili;
5. Izinga eliphakeme kunawo kwamagilebhisi izinhlobonhlobo ukukhanya - 300 amagremu;
6. Mustard - abukhali iyezwakala.

Izithelo kufanele ahlanze bese ukhetha imbewu. Khona-ke ukususa ikhasi kanye imbewu, kanye core ukupheka. Ukuze wenze lokhu, thina uyibeke endishini, engeza lemon, nesinamoni iwayini ukukhanya. Pheka imizuzu eyishumi. I okuphekiwe kalamula, ubhapathizelani fake izithelo oqoshiwe. Njengoba amagilebhisi wenze lokhu: ukusika berry ngamunye uhhafu, Sifika amathambo futhi aphonse ku apula kanye nakala. Kule izithelo lwesinaphi kumele zithole ukunambitheka kanye ukunambitheka engavamile.

Umhluzi wafakwa badabula ngesihlungo, it is ke wafaka nezithelo ubilise imizuzu eyishumi. Abilisiwe nge lwesinaphi wembatha amabhange. Amabhange uvaliwe wafaka endaweni epholile lwaluyophola phansi. Manje inyama, ham umdlalo uzothola brand new, ukunambitheka esimnandi, sibonga izithelo lwesinaphi.

Ukuze ufunde ukuthi ungenza kanjani lwesinaphi, cabanga, wazi zonke besifazane. Nakuba kanye abakwenza. Phela, lwesinaphi, ukwenziwa ekhaya, kungcono kakhulu esitolo wathenga. Idinga powder lwesinaphi, uju, ginger, clove. Ngaphandle uwoyela, uviniga, usawoti kanye noshukela. Olinganise kuzoya malini ufuna ukwenza lwesinaphi.

Thatha isigamu enkomishini yamanzi abilayo futhi uthele lwesinaphi powder. Futhi, ukukwenza kancane, ibangele sonke isikhathi. Qinisekisa ukuthi isimo ingxube usezuze ukungaguquguquki lamazambane ecubuziwe. Ngemva mass baba eyohlobo, isipikili up ngamanzi abilayo - izibuko ezimbili - futhi agqoke inzika amahora angu-24. Parallel kule, kubalulekile ukulungiselela i ukumnika zamakha nigcwalise wona nge amanzi abilayo. Uma sekudlule usuku, kumelwe kusukela ithangi ngamanzi ukuze uthele lwesinaphi. Engeza uju, ushukela nosawoti. Khona-ke kuvuse kokufika izikhathi ezimbalwa, kancane kancane sigqoka emafutheni lwesinaphi, lamakha, kuyilapho ungakhohlwa ukunyakaza. Uvuna esiqandisini. Ngemva kwezinsuku ezimbalwa, lwesinaphi edliwayo. Manje siyazi ukuthi ukwenza lwesinaphi, njengoba lilondolozwe futhi yini izitsha ukukhonza.

Mustard has izindlela eziningi kangaka ukupheka. Kuqhathaniswa zokupheka Bavarian, isiNgisi, lwesinaphi isiRashiya, izithelo lwesinaphi kunezinzuzo ezithile: ingasetshenziswa njengendlela isithokelo, njengoba usoso, udle sandwich. E-Italy, ukulungele kanje: ngesisekelo esithathwayo iwayini emhlophe, okuyinto uhlobo sauce. Kuhlanganisa ezihlukahlukene izithelo - ipheya, apula, bese ufaka uju kanye nezinongo. Lokhu sauce ligcwele lwesinaphi powder. Nakuba lwesinaphi akayena ngempela okufanayo, ezisetshenziswa kuwo, sikubheka isithokelo kuhle inyama izitsha.

Namanje kukhona iresiphi esekelwe amajikijolo. Ukupheka ke udinga ezimbili izinhlobo iwayini: isigamu inkomishi port iwayini kanye nanoma yimuphi newayini elibomvu - inkomishi ikota. Amajikijolo lingasetshenziswa kusuka 80 kuya ku-100 amagremu. Dijon lwesinaphi, lwesinaphi yomile, pepper kanye nosawoti ukunambitha.

Ngo isitsha, uhlanganise amabili izinhlobonhlobo iwayini bese uqalisa ukubilisa. Uma abilisiwe okuqukethwe, wenze umlilo amancane futhi ukunikeza iwayini kancane xaxa ukuma umlilo. Lapho okuqukethwe, bathi, abilisiwe phansi, engeza amajikijolo, futhi unike abapheki ngokwezinga kuze kube uqweqwe kuyehla ivolumu. Khona-ke elicwengekileyo ngokusebenzisa cheesecloth noma ngesihlungo esihle. Hlanganisa konke nge lwesinaphi, usawoti ukunambitha naseduze embizeni uphawu. Uvuna esiqandisini. Ngemva kwezinsuku ezimbili noma ezintathu lwesinaphi elinuka ilungele ukusetshenziswa.