Indlela ukupheka ngaphandle wafingqa ubisi namakani ekhaya

Ukuze ufunde indlela ukupheka ngaphandle wafingqa ubisi amathini, ukwazi akubona bonke besifazane. Phela, iningi lazo ezisetshenziswa ukuze adalule ubumnandi ekwelapheni ukushisa ngqo isitsha lapho wadayiswa. Nokho, kufanele kuphawulwe ukuthi abakhiqizi yesimanje ubisi olujiyile ngokuvamile akhiqiza kwalo mkhiqizo amabhodlela epulasitiki noma amaphakheji ekhethekile. Kuyinto usesimweni esinjalo, nawu umbuzo, indlela ukupheka ubisi olujiyile ekhaya ngaphandle amabhange. Lena lokho sikusho kini ngezansi.

ukupheka Traditional abilisiwe ubisi olujiyile (imbiza)

Uma uthenge ubumnandi okukhulunywa esikoteleni ke iyenza ibe Varenko esihlwabusayo kakhulu walokhu ulula. Ngenxa yale njongo, umkhiqizo kumele asuswe ilebula bese ukuzigcina epanini wawugcwalisa ngamanzi.

Ukubeka izitsha phezu komlilo esindayo, kufanele ulinde uze ketshezi amathumba. Ngemva kwalokho, kumelwe izinga lokushisa wanqamuka, pan - uvale lid. Ngesikhathi esifanayo kufanele uqaphele isikhathi.

Ukupheka isikhathi Ubisi olujiyile ebhodweni

Ukuze lulwimi sgushchenki ukupheka kufanele kube amahora mayelana 1.5, nokwenza ubumnandi ayazika, ukuphathwa ukushisa kumele baqhubeke imizuzu 140. Uma udinga Varenkov uqweqwe amnyama wena, ekusebenziseni kufanele kuphekwe 3 amahora.

Kungenzeka yini ukupheka ngaphandle wafingqa ubisi namakani

Impendulo yalo mbuzo ukuze ambalwa ezaziwayo. Abanye besifazane bathi ukupheka ubisi olujiyile ngale ndlela kunzima. Nokho abapheki ukubika ukuthi le nqubo akahlukile okungenhla.

Ngakho indlela ukupheka ubisi olujiyile ngaphandle amabhange? izindlela ezihlukene zokwelashwa ukushisa amaswidi izokwethulwa manje.

Pheka dessert esimnandi phezu kwesitofu

Indlela ukupheka ngaphandle wafingqa ubisi namakani phezu kwesitofu? Kwenze lilula. Into esemqoka - ukusebenzisa amathuluzi afanelekile futhi ukubekezela.

Ngakho, kudingeka silungiselele izibiliboco kubhekwe:

• pan enamelled obunzima, walala;
• Glass imbiza ivolumu 500-750 ml;
• amanzi okuphuza.

Indlela ukupheka ubisi olujiyile ngaphandle amabhange ukwazi labo bakhetha ukuthenga ubumnandi anjalo izikhwama noma amabhodlela epulasitiki.

Ukuze uqale nge okuqukethwe isitsha kumele batheleka nomqulu ingilazi Imbiza 500-750 ml. Uma kungenzeka, kutuswa ukuba pre-inzalo, scalded ngamanzi abilayo. Lokhu kuyadingeka ukuqinisekisa ukuthi inqubo yokwelashwa ukushisa ebhange akusho wavele, futhi ekuqukethe seqa pan.

Ukugcwalisa endishini ingilazi, wakufaka maphakathi saucepans eyigugu. Ukuze uthole ukuzinza kangcono phansi izitsha ezinkulu bebeka napkin esilucwecwana noma yimuphi omunye substrate.

Ngemva isenzo ezichazwe pan is batheleka amanzi avamile. Kulokhu, kufanele sifinyelele kuphela amabhange isiphanyeko. Njengoba kunjalo, lufakwa umlilo onamandla bese ulinda abilayo.

Uma zaburlit amanzi, amboze isivalo pan (hhayi ngokuphelele). Ngenxa yalokho, ubisi olujiyile is abilisiwe cishe amahora amabili. Ngakho ngezikhathi hlola kwabantu bayo. Futhi, njengoba amanzi abilayo is batheleka izitsha.

Njengoba isikhathi sihamba, ubisi olujiyile kufanele iphekwe ngokugcwele.

Indlela ukupheka ngaphandle wafingqa ubisi namakani kuhhavini

Ngokumangalisayo, kodwa ucabangela ubumnandi kungenziwa kuphekwe hhayi kuphela ngesikhathi ipuleti, kodwa futhi kuhhavini. Lokhu kwenziwa ngendlela efanayo njengoba kuchaziwe ngenhla. ubisi olujiyile wathela ngokucophelela esitsheni ingilazi, okuyinto shelwe ezijulile ifomu ukushisa ukumelana. Futhi izitsha wathela amanzi okuphuza, okumele sifinyelele ihlombe ikani.

Ukucubungula uhlobo "baking" Ubisi olujiyile engamboziwe nge uqweqwe kanzima, ne ubumnandi isitsha, qiniseka ukuvala esindayo ukupheka ucwecwe.

Ukwakha isakhiwo, kwathiwa ngokushesha wathumela ku kuhhavini. Ngokubeka lokushisa at 195 degrees, ubisi wafingqa, kuphekwe cishe amahora amabili. Kulokhu, kufanele kubonakale ukushwaqa futhi ukushintsha umbala (nsundu).

Kufanele kuqashelwe ukuthi ashisayo ubisi olujiyile ibonakala yisisu kancane. Nokho, ngemva Ukupholisa, emaningi kakhulu. Ngakho-ke ukuze nahlulele izinga ukulungiselela ngaphansi ukucatshangelwa awukudla kudingekile kuphela emva Ukupholisa ngaphambi.

Ukwenza Ubisi olujiyile abiliswe microwave oven

Indlela ukupheka ngaphandle wafingqa ubisi namakani ku-microwave? Impendulo yalo mbuzo, eyaziwa akubona bonke abapheki. Lokhu kungenxa yokuthi iningi lawo asetshenziselwa microwave oven lisetshenziselwa Ukushisa ukudla ezahlukene. Nokho, ukwelashwa okufanele le gajethi ekhishini kungaba wusizo nezinye izinjongo.

Inqubo samanje kulungiselelwa abilisiwe ubisi olujiyile ubhekwa le esheshayo futhi elula. Ngakho-ke, ngokuvamile kakhulu esetshenziswa labo abanayo isikhathi ukulinda isikhathi eside ukupheka amnandi ipuleti noma kuhhavini.

Ukuqalisa le ndlela, ubisi wafingqa okumelwe kuthululelwe kusukela isitsha emaphaketheni, okuyinto lenzelwa-microwave oven. Lokhu kungaba ingilazi noma isikhunta Ceramic ngaphandle izakhi segolide lokuzenzela.

Ukubeka isitsha ligcwaliswe microwave oven, wayihlukumeza kakhulu masinyane, zihlanganisa amandla isilinganiso. Lapho lesi sibali isethelwe imizuzu 15-20.

Ukuze Varenkov uzilungiselele ngokuphelele futhi ngokulinganayo, njalo ngemva kwemizuzu engu ezintathu-microwave oven noma uyicime, kanye amnandi ubisi ukuxuba kahle. Le nqubo ayivumeli amaswidi "ukubaleka" emaphaketheni ngaphandle awuvikele kumiswa izigaxa edabukisayo.

Ngokuhamba kwesikhathi, ukuzimisela abilisiwe Ubisi olujiyile kufanele kunqunywa umbala. Brown njengoba linjalo, njengeliyiZwi mkhulu uzothatha.

Ukukhethwa ubisi eluhlaza

Bambalwa ukwazi kuphela indlela ukupheka ngaphandle wafingqa ubisi amathini. Phela, uma umkhiqizo awuzange ekhiqizwa ngokusho GOST, noma iyiphi inqubo yokwelapha ukushisa kuzobalwa kuphela konakalisa.

Into yokuqala okudingeka unake lapho ekhetha ubisi amnandi, yigama. Uma kuzwakala - "ubisi olujiyile ushukela" - noma kunjalo - "Whole Ubisi olujiyile", kubonisa umkhiqizo izinga, lapho kungekho amafutha yemifino kanye amafutha esundu.

Uma ilebula uthi "Varenko", "ubisi umkhiqizo yemvelo 'noma' ubisi wafingqa ', bese lo mkhiqizo kungcono hhayi ukuthenga.

ntandokazi wakhe kufanele banikwe kuphela umkhiqizo okuhambelana GOST. Ngokuvamile, it has kokwakhiwa okulandelayo: ubisi cow, amanzi, ukhilimu, ascorbic acid, ushukela nemikhiqizo potassium kanye sodium.

Impilo eshalofini ubisi zemvelo olujiyile ngokuvamile unyaka owodwa. Amade isitoreji nezikhathi ibonisa akusiyo izithasiselo ewusizo kakhulu. Ngakho-ke, ukuthengwa kwezimpahla ezifana futhi kumelwe zilahlwe.