Indlela ukumboza etafuleni iholidi?

Lapho ahlelwe idili ke umngenisi wezihambi abancane bangasondela kuphakama imibuzo eminingi. Kanjani ukwakha imenyu etafuleni iholidi? Ingabe ngiyokwazi ukukhonza itafula samaholide kangangokuthi kwakusengathi ngokuvumelana nemithetho? Lawa imibuzo sizozama ukunikeza izimpendulo ezilula iholide wakho ube impumelelo.

Kuphi ukuqala?

Njengomthetho, yimuphi umsebenzi obalulekile kumele kuqale nge ukuhlela. Ayikho ngaphandle futhi inhlangano zedili. Kuyadingeka ukuba ucabange kusengaphambili eziningi izimo, ukuba sizibambele akhawunti ekulungiseleleni. Izinto okufanele acatshangelwe:

• Bangaki abantu kuyoba edilini? Kubalulekile ukubala ngokunembile inani servings ukudla.
• Ngobani izivakashi yami? Uma ekhona kuyoba ngabantu abanezidingo ezithile (inyama, abanesifo sikashukela kanye nezingane), kubalulekile ukuba sicabangele imenyu ezifanele. Ukuze wonke umuntu lalinethezeke etafuleni, kufanele okungenani sicabangele ezinye zezici zalo kazwelonke isiko izivakashi kanye izintandokazi zabo.
• Yini ukukufaka imenyu etafuleni iholidi? Ngaphandle isifiso sakho qiniseka bahlaziya izindlela abangase yakho futhi. Sicela ucabangisise kahle ukuthi kukhona yonke imikhiqizo ezidingekayo kanye izithako salokhu isidlo, uma ungathola kuzo futhi ukwazi ukuthi uma wena noma abasizi yakho kute balungiselelwe? Lokhu ngokuyinhloko lihlobene cuisine exotic.
• Kungakhathaliseki lapho kunesidingo sokuba ukudla ukuthi kufakwe imenyu etafuleni iholide, ekhishini izitsha konke? Lona umbuzo obalulekile ukuthi kuziwa ekukhonzeni. Lapho i choice ngeshwa izitsha kungase ababhubhayo lonke umphumela imenyu Cabangisisa. Ngaphezu kwalokho, ukuhlola amathuba akho ukupheka, noma ngabe wonke ezidingekayo ekhishini izitsha, lapho uyokwazi ukulungisa ukudla inqwaba abantu?
• Ingabe inhlanganisela izitsha etafuleni ivumelane?
• Yiziphi iziphuzo ezidakayo nezinto zokuhlanza non-utshwala kumele zithunyelwe izitsha owukhethile ukujabulela iqembu?

Indlela ukukhetha imenyu etafuleni iholidi?

Umthetho main - imenyu kufanele kube ezihlukahlukene. Uma ngisilandele lesi seluleko, awukwazi uhambe okungalungile.

Abagqugquzeli amadili nasemishadweni abe imfihlo kancane. Ihlala eqinisweni lokuthi ngokunciphisa ingxenye osayizi, kungenzeka ukwandisa isibalo izitsha. Kulesi isabelomali iholide akusho behlupheka futhi kuyoba izivakashi ujabula kakhulu, njengoba bakwazi zama okuningi izibiliboco ezahlukene.

Niyayibona injani emsebenzini? Kufanele uzilungiselele esekelwe izingxenye 0.5 isivakashi ngasinye. Ngezinye izikhathi, ukunciphisa usayizi isabelo 0.25 ingxenye, singaqinisekisa ukuthi etafuleni ugcwele "okuchichimayo" izitsha.

Hlela ukudla etafuleni samaholide endaweni isilinganiso:

• appetizers Cold - 4 kuya 6 izinhlobo (kubandakanya inyama).
• Amasaladi - 2-3 zilwane.
• temusho Zezıhlabane - 1-2 izitsha.
• Eyesibili isidlo esishisayo - kusuka 1 kuya ku-3 izinhlobo.
• Dessert - a izinhlobo ezimbalwa.
• Izithelo ngesilinganiso 250 g isivakashi ngasinye.
• Amanzi neziphuzo ezibandayo - 500 ml umuntu ngamunye.
• Juice - 200 ml i-Omenyiwe ngamunye.

Zonke awe mayelana 800 isivakashi ngasinye - 1000 g ukudla. Uma ucabanga kusengaphambili nganeno idili, ngeke nazo sadlala imithombo, futhi inkinga uhlala imikhiqizo iholide.

Imithetho eyisisekelo lokukhonza itafula samaholide

Into esemqoka - ubuhle futhi lula!

• Buffet ngempela embozwe kwendwangu yetafula.
• Maphakathi etafuleni, noma ngokulinganayo phezu obuphelele yonke condiment.
• Abanemimoya nabaphansi iwayini uncork ngaphambili. Champagne ivulekile ngokushesha ngaphambi ukusebenzisa.
• Zonke ukudla zikhishwa, kanye amapuleti angenalutho isuswe, asondele izivakashi kuphela ohlangothini lwesokudla.
• Ungadla futhi ukudla esilinganayo ngokulinganayo ezindaweni ezimbalwa, uma ikhona etafuleni okuningi, ukuthi bonke kwaba elula uwathatha.
• Imimese ezibekwe kuya kwesokudla amapuleti, izimfoloko kwesokunxele.
• Iwayini izibuko futhi yewayini owabeke plate.
• Ukuze kwesokunxele izitsha main kuyinto efiselekayo ukubeka amapuleti elincane esinkwa amakhekhe.
• Ithebula ehlotshiswe izimbali.
• Napkins ezigoqwe futhi ngokomfanekiso wagqoka ipuleti ngamunye. Kukhona ikhadi igama isivakashi.

ukukhonza art has namanje eziningi umehluko wemisindo nemiqondo yamagama kanye ubuqili. Kodwa lezi zimiso eziyisisekelo.

Uma ulandela zonke iziphakamiso, uzokwazi ukuba ujabulele ukwaneliseka ngokwazi ukuthi ngempela kusukela inhlangano etafuleni zemikhosi.