Ibhulakufesi mnandi: amaqanda ngiyocasha utamatisi

Amaqanda esetshenziselwa ukupheka izitsha eziningi: basuke abilisiwe soft-abilisiwe, ukungezwa amasaladi, wenze omelet, njll mhlawumbe Lona umkhiqizo ezivamile ngokwenza kwasekuseni ... Ngesikhathi esifanayo diversify imenyu bese wenza isidlo enempilo unga, usebenzisa nje kancane futhi iqoqo ejwayelekile imikhiqizo, okuyinto efrijini. Ngakho, kukhona ezinye izindlela ezithakazelisayo, okuyinto kuvela amaqanda okumnandi futhi flavorful athoswe notamatisi.

Ukuze wenze lokho, ngaphezu amaqanda (2 izingcezu) badinga utamatisi fresh (ngezinye izikhathi sithathelwe indawo okusemathinini, bese usawoti isidlo ngaphandle kwezindleko ezingeziwe), u-anyanisi, usawoti kanye izinongo. Bow bahlanza nechobozekile Skillet ethosiwe emafutheni zemifino ukuthola umbala legolide. amaqanda Raw kuthiwa wabhaxabulwa, usawoti, bavalelwe bangasebenzi izinongo uma uthanda. Utamatisi scalded ngamanzi abilayo, ikhasi ehlutshiwe kulowo, wabe bazokwenza lokho nakuBafana on a grater indawo bese wengeza kuya anyanisi. Imifino ethosiwe kuze kuze kube iyasha ketshezi kwakhiwa. Ngokulandelayo, lapha abekwa amaqanda washaywa, futhi ingxube is ngosile kuze ithenda. Kulokhu, kubalulekile ukuba ugovuze njalo. Lokhu dish kungenziwa ngakhonza neqembu imifino noma imifino.

Lasekuqaleni iresiphi, oveza amaqanda utamatisi kanye noshizi. On kwabayisithupha amaqanda uzodinga izingcezu ezimbalwa suluguni omunye utamatisi ezinkulu, amakhambi, usawoti kanye izinongo ukunambitha. Utamatisi linendima ebalulekile ukunambitheka isidlo, ngakho choice yakhe kufanele wasondela ngokucophelela ngangokunokwenzeka. Vegetable kangcono ukuthatha namanzi futhi esinamanzi. Njengoba kususa ikhasi. Ukuze le nqubo ilula, kufanele uqale uthele utamatisi ngamanzi abilayo. Uma lokhu kungasebenzi, ezinhlangothini zalo kungenziwa kancane emibi ithebula ngohlangothi blunt we ngommese. Ngemva kwalokho, isikhumba kungcono kufanele asuke.

Imifino uthathe tincetu encane mncane futhi eshiya epanini ukuthosa lapho usuvele ungeze namafutha amancane zemifino. 5-10 imizuzu isidlo is iyisitshulu ke nazi amaqanda ephukile ukubeka ushizi Diced. Ukunambitheka zingabekwa lapha izinongo kanye namakhambi oqoshiwe. Delicious ethosiwe amaqanda ngomumo emva kwamaminithi ambalwa. Lokhu dish kungenziwa ngakhonza ukudla kwasekuseni, uma wenza batch ezinkulu, ungathola ukudla okuphelele.

amaqanda okusuthisayo futhi okumnandi ngiyocasha nge umvimba intando. Ngakho, ukuba asilungise, udinga ukuthatha amaqatha ambalwa isoseji ngibhema futhi usike wabayisa emapheshana. Ukuphambana kule isidlo ungakwazi bagcine kumuzwa wakho siqu, njengoba abanye abantu bakhetha ngaphezulu inyama izithako, bethanda imifino nezinye izingxenye. Ngo epanini ukuthosa nge hot isoseji uwoyela kancane ethosiwe ke lapha ukuthi wafaka ehlutshiwe asikiwe utamatisi, konke kusele umlilo ukuba imizuzu embalwa (ngenkathi njalo ushukumisa izithako). Ngokulandelayo, amaqanda lapha ziqhutshwe, ufafaze ushizi ogayiwe, futhi epanini embozwe ngesivalo. amaqanda ngiyocasha utamatisi uzilungiselele ukuba 5-10 imizuzu. Ukunambitha engeza usawoti kanye izinongo.

Enye samuntu izitsha kungaba ezinjalo. onion Ekuqaleni, pan evuthayo wafaka oqoshiwe bell pepper, utshani oqoshiwe. Ngemva kwalokhu kudla kuphezu iyoba umbala kancane segolide, babeka out utamatisi, Diced. Imifino ukuhlala at ukushisa imizuzu 10. Ngokulandelayo, benza ngokucophelela ikhefu ngensingo sokhuni, futhi iqhutshwa ngalolo amaqanda. Isikhuphasha futhi kuyinto efiselekayo ilimaze. Kulesi sigaba, amaqanda ethosiwe utamatisi anosawoti, ukubeka izinongo. Indishi kusala ukushisa kuze kube uqweqwe. Ngaphambi sikhonza ke ifafazwa nge amakhambi fresh.

Kufanele kuqashelwe ukuthi cishe zonke owesifazane "isignesha" ka ngiyocasha amaqanda iresiphi utamatisi, kusukela ekuwulungiseleleni nethuba ukusebenzisa nemicabango yabo Culinary.