Literacy umkhankaso: indlela ukupheka amakhowe phambi ukuthosa?

Indlela ukupheka amakhowe phambi ukuthosa? Lo mbuzo akunakwenzeka ukuphendula ngaphandle kokwazi mayelana nokuthi iziphi izinhlelo amakhowe mbuzo, kwazise, naphezu ubunjalo obanzi, zingaba akheke ezahlukene ngakhoke zidinga indlela ngamunye ekulungiseleleni. Kulesi sihloko sizoxoxa ngokuningiliziwe futhi akunike amanye amathiphu ewusizo ukukusiza ukulungiselela okumnandi "nemikhiqizo yasehlathini", kuyilapho esaziwa izakhiwo wabo ozuzisayo.

Pheka amakhowe uma ngaphambi ukuthosa?

Naphezu kweqiniso lokuthi kukhona izigaba angadingi ukwelashwa umusi ezengeziwe, ezifana amakhowe, emhlophe ukhunta, amakhowe, e-aspen, boletus, chanterelles Russula ngisho mycologists ukuba nabo balwele ukuyithola ubilise. Lokhu kungenxa yokuthi imvelo ayiyinhle namuhla. Isigqugquzeli amazinga emisebeni emoyeni sigcwele kwamagciwane ayingozi emzimbeni yethu ukuthi amukela "zasehlathini".

Indlela ukupheka amakhowe phambi ukuthosa?

Ngakho, uma unquma ukulandela iseluleko ochwepheshe futhi adalule izinzuzo 'ithule ukuzingela "ukucutshungulwa zaso ezingeziwe, kubalulekile ukwazi indlela yokukwenza. Phela, uma amakhowe ngokweqile ku umlilo, kukhona ubungozi bokulahlekelwa ukunambitheka kwabo. Ngakho, indlela ukupheka amakhowe phambi ukuthosa okufanele ube nguye?

• Chanterelles endaweni amanzi abilayo akudingeki ubilise imizuzu engaphezu kwengu-20. Kunconywa cwilisa kubo okwesikhathi komunye nengxenye ukuze amahora nesigamu.
• amakhowe White kudingeka ibila phezu komlilo phambi ukuthosa amaminithi angu-20. Uma esikhathini esizayo wena ukupheka epanini ukuthosa abasoze, isikhathi ke kufanele senyukela amaminithi 40.
• Boletus kufanele ubilise imizuzu 50.
• Amakhowe isikhathi eside ngaphansi ukwelashwa umusi akudingekile. Maximum - imizuzu 7 ukubhubhisa wonke amagciwane ayingozi amakhowe.
• Amakhowe ukupheka cishe isigamu sehora. Uma amakhowe self-eqoqwe, it is batusa kakhulu le nqubo ukuze bahlukana baba izigaba ezimbili. Okungukuthi, ubilise amakhowe ngezigaba ezimbili kwangu-20.
• Russula amakhowe zilungiselwa imizuzu okungenani engu-30.
• Oyster sikadali imizuzu engu-15. Uma amakhowe makhulu, ungakwazi ukwandisa isikhathi ukupheka kwangu-20.
• I esilinganayo ukufudumeza (20 amaminithi) kuyadingeka ukuze ubambe futhi aspen.
• Shiitake abilisiwe kafushane, cishe imizuzu engu-15 kuphela ngaphambi inqubo yokwelapha, Nokho, kufanele ofakwe amanzi kwaphela izinsuku eziningana.

Ngakho, indlela ukupheka amakhowe phambi ukuthosa, manje uyazi. Futhi kungakhathaliseki ukuthi uyazi ukuthi ekulungiseleleni noma yimuphi amakhowe kumele ukhiphe ngokucophelela Foam ebusweni amanzi?! Le nqubo kuba amandla. I-pan futhi kufanele wanezela:

• Anyanisi. Qaphela: uma inqubo ukupheka uphendulela blue, kusho ukuthi ubanjwe amakhowe engenakudliwa ngobubi bawo.
• A ingcosana kasawoti. Uma amakhowe ngeke zisetshenziswe kamuva, isibonelo, salads noma nezinye izitsha, lena uyazikhethela.
• Izinongo (ukunambitha).
• Bay leaf.

Amakhowe kufanele kushise ngaphambi ukupheka ngamunye uzothola, ngaphandle aluminium. Sethemba ukuthi ngayithola impendulo yombuzo wakho, futhi manje sebezokwazi ukupheka izitsha esihlwabusayo futhi unempilo, okuhlanganisa lezi ezimangalisayo "ihlathi izibiliboco."