Lapho izinqulu ziqoqwa futhi ukuthi unquma kanjani isikhathi sokulungiselela

Mhlawumbe, wonke umuntu uzwile ukuthi izinyathelo zezinja ziwusizo kangakanani. Zinde kakhulu futhi zisetshenziselwa kakhulu imithi yendabuko neyabantu. Izinhlanzi kanye nezifo zezintambo ze-rose ziyisisetshenziswa esiwusizo sokwelapha izifo eziningi. Ngaphezu kwalokho, ngenkathi ebandayo, bayakuvumela ukuba ugcwalise ukungabi khona kwamavithamini omzimba. I-ascorbic acid kuphela ezinqulwini zenja i-rose iqukethe izikhathi ezingaba ngu-50 ngaphezu kwama-lemons, futhi izikhathi ezingu-10 kune-currant ebomvu, ngaphandle kokushiwo amanye amakhemikhali asebenzayo. Yiqiniso, ungathenga izithelo ezomile ezilungele ukudla, kodwa ngeke kube nokuqiniseka ngokusondeka kwezinto ezithengiwe. Ngakho-ke, kungcono ukuzilungiselela wena. Kodwa-ke, udinga ukwazi ukuthi ukuqoqa izinkalo.

Ikhalenda Kazwelonke

Ngokusho kwezinkolelo ezithandwayo, inja yavuka kumele ibhalwe kusukela ngo-Okthoba 1, okungukuthi, ngosuku luka-Arina Shipovnitsa. Noma kunjalo, awukwazi ukulandela ngokuyimfihlo le miyalelo. Ngenxa yokuthi lo mmeleli wezitshalo ukhula ezindaweni ezahlukene nezimo zezulu, ngakho-ke, isikhathi sokuvuthwa kwazo ezindaweni ezahlukene kungahluka. Ngakho-ke, isikhathi lapho uqoqa amaqabunga e- rose endaweni ethile, udinga ukunquma ngesisekelo somuntu siqu. Ukuqala kwesikhashana sokuqoqa kuncike ekuthini umuntu afuna ukuwuthola.

Isikhathi sokuvuna

Indima ebaluleke kakhulu idlala yinhloso umuntu aqoqa izithelo. Uma ama-berries ehlala emagatsheni asele, kancane kancane agcina i-ascorbic acid, kodwa iphesenti yamashukela iyanda. Lezi zinguquko ekubunjweni kwezithelo zitholwa kalula. Ubumnyama umbala wamajikijolo, ushukela owedlula kuwo kanye nevithamini C. encane Uma uqoqa izinqamu, kuxhomeke kulokho okuthandayo umfelandawonye.

Kumele kuqondwe ukuthi izinga lokushisa elincane lingasheshisa izinguquko ekubunjweni kwamajikijolo: kunciphisa izinga levithamini C futhi kwandise iphesenti yoshukela. Ngakho-ke, uma umuntu edinga izithelo ezithandekayo, kufanele ulinde i-snap ebandayo. Noma kunjalo, amajikijolo awusizo kakhulu kufanele avunyiwe njengoba ekhula. Ezindaweni ezisenyakatho, zingase ziqale ukuvuna ngasekupheleni kwehlobo, lapho izithelo zinemibala e-orange noma ebomvu. Uma ukuqoqa izinqamuko ezinamazambane ngaphezulu, kuxhomeke ngesimo sezulu nesikhathi sokuqala kwesimo sezulu esibanda.

Ukuze unqume isikhathi sokuvuna amajikijolo anokuqukethwe okuphakeme kakhulu kwe-ascorbic acid, kudingeka uqaphele ukuthi izithelo ze-sepals zitholakala kanjani. Ukuqoqwa kwamaqabunga e-rose kufanele kuqale uma behlaselwa. Ngoba lokhu kuyisibonakaliso sokuqukethwe okuphezulu kwamavithamini. Uma ama-sepals anamathele emajikijolo, kusho ukuthi abavuthiwe ngokwanele.

Ukulungiselela izithelo ezinzima kakhulu nezinkulu kakhulu izithelo ezikhanyayo. Okuqukethwe izinto eziwusizo kuzo kuphakeme kakhulu kunamajikijolo athambile. Ukuze ugcine izithelo eziningi ezitshalweni, udinga ukuzinqamula emagatsheni kanye ne-flower bud and peduncle. Amajikijolo asetshenziswe ngokushesha agcina izakhiwo zawo eziwusizo zingakapheli izinsuku ezintathu. Ngakho-ke, ngokushesha ngangokunokwenzeka, qala ukuwomisa, okwenziwa ekushiseni kwama-60-80 ° C.