Ubisi obujwayelekile, kuyini?

Kusenganeni, sonke siphuza ubisi. Futhi akekho ongabaza ukuthi (ikakhulukazi umama) kuyasiza futhi kuyadingeka kuwo wonke umntwana. Ukuba abantu abadala, sivame ukukhohlwa mayelana nezinzuzo zalo mkhiqizo, ngokuvamile siqala ukuyisebenzisa.

Abanye bayayenqaba ngoba okutholakala kakhulu "ubisi obujwayelekile". Njengoba ungazi ukuthi kuyini, ungabaza: "Ingabe kufanelekile ukuthenga nokusebenzisa lo mkhiqizo? Kungokwemvelo noma kuyasiza?" Lokhu kuvame ukuthi isizathu sokuthi ubisi oluthengiwe besaba ukunikeza izingane ezincane.

Ngabe ubisi obujwayelekile buyasho ukuthini?

Emaphaketheni ebisi noma eminye imikhiqizo yobisi ungafunda: " Ubisi olusetshenziswayo bujwayelekile." Kuyini nokuthi kuyamukelwa kanjani, bambalwa kakhulu abantu abakwaziyo. Abaningi banamathele emibonweni engalungile yokuthi ubisi obunjalo buyatholakala kubisi lwe-powder, elingenalo inani lokuqala lamavithamini. Eqinisweni, lokhu akude neze. Awudingi ukucabanga ngokubona kulebula "Ubisi olujwayelekile" olungakufanelekile ukusetshenziswa. Uma ubisi lunikezwa ebhizinisini njengezinto eziwusizo zokucubungula, kusetshenziswe ngokuphelele, okungukuthi, imikhiqizo ihlukanisiwe (nge-content fat fat) kanye nekhilimu. Ukuqhubeka nokuthi ubisi oluzayo lwe-fat content lusetshenziselwa ukukhiqizwa ukhilimu omuncu, i-cottage shizi neminye imikhiqizo, inqubo yokwenza okujwayelekile iyenzeka: ngokufaka inani elifanele lokhilimu ukukhipha ubisi , amaphesenti athile omkhiqizo wamafutha omkhiqizo atholakala.

Uphi ubisi olujwayelekile olusetshenziswa?

Ukukhiqizwa kwanoma imuphi imikhiqizo embonini yobisi, ngaphandle kwe -cottage shies ngokuphelele engenamafutha, ubisi obujwayelekile busetshenziselwa. Yikuphi lokhu esikukwaziyo kakade: leli gama lisho ukuthi amaphesenti athile okuqukethwe kwamanoni emkhiqizo ayenziwe ngokucubungula. Ubisi lungasungulwa ngokulinganisa okulinganiselwe kokuqukethwe kwamanoni noma ngokwayo, uma kunesidingo. I-yogurt, ukhilimu omuncu, i-cottage ushizi, ukhilimu, ushizi ocutshiwe noma imikhiqizo yokubhema yonke imikhiqizo evela kubisi olujwayelekile. Akuzona nje kuphela ezingenabungozi, kodwa, ngokuphambene nalokho, ziyasiza ngempela. Ngaphezu kwalokho, le nqubo akuyona nje enye yezinyathelo zokucubungula izinto zokusetshenziswa.

Kubaluleke kangakanani ubisi olujwayelekile?

Ubisi obujwayelekile obungasetshenzisiwe bungathengiswa ezitolo njengesiphuzo sangempela ngokwayo noma sibe yingxenye yeminye imikhiqizo. Kunoma yikuphi, kuyasiza kakhulu kubantu banoma yimuphi ubudala. Iqukethe i-calcium edingekayo yomzimba, i-phosphorus, i-potassium, i-vithamini B, i- vitamin H nezinye izinto eziwusizo. Akukho lutho olwesabekayo futhi oluyingozi lapho ubisi bujwayelekile. Kusho ukuthini lokhu? Lokhu kusho into eyodwa kuphela: ngesikhathi sokugcoba ubisi nokujwayelekile, izinambuzane eziyingozi kuphela ezakhiwayo zibulawa, kuyilapho amavithamini nezinye izingxenye eziwusizo zihlala. Zilondolozwe ekukhiqizeni kwanoma yimiphi imikhiqizo yobisi. Isiphetho singenalo iqiniso: ubisi olujwayelekile luwusizo! Ungesabi ukuyisebenzisa, ngokuphambene nalokho, kunconywa ukuthi ugcine impilo.