Okuhlangenwe nakho kwami lokuqala Culinary: iresiphi wafingqa ubisi

Ngamunye wethu kunezinzuzo zako siqu nemibi, emandla kanye nebutsakatsaka ngakho mina, isibonelo, izinyo esabekayo amnandi. I bazojabula ukushintsha isimo, kodwa, njengoba besho, futhi amandla, futhi ngeke esikhathini samanje, kodwa ngamandla intando inhlanhla. Ngakho-ke, angikwazi ukusiza ke, ngaphandle siphile ngokuvumelana nezidingo umzimba.

Ngisho nalapho ngiseyingane nganquma ukuthi kumele sibekezelele ukomela "okuthile okumnandi" futhi uzibe izifiso lomzimba wakhe. Yiqiniso, niqinile inhloso yami akukagunyazwa abazali bakhe, ababezama kungifundisa ukuba kube izithelo ewusizo nemifino, ngakho ushokoledi candy kanye nobisi lwami ozithandayo olujiyile, ngidla imali elinganiselwe.

Mangisho ukuthi ngineminyaka engu ingane ngempela uhlakaniphile futhi kungakabiphi ngaqaphela ukuthi uma befuna okuthile, kufanele abeke kulo mzamo esiphezulu. Ngakho, nganquma ukufunda ukuze umpheki ngokwami okuthile liyathandeka kakhulu. Nokho, ngemva umama epheka kozinaki kimi kakhulu uthukuthele okwesikhathi eside isikhathi mina ichithekile izitsha, kodwa ngenhlanhla, lami iso esiveza iresiphi olujiyile ubisi.

Kwaba yimpumelelo umuzwa wami wokuqala Culinary, ubisi ocime okumnandi ngisho abazali bami ithandiwe. Kusukela ngaleso sikhathi iminyaka yayihamba, angizange ukupheka wedwa ngoba omunye umsebenzi, kodwa iresiphi ubisi wafingqa - omunye ozithandayo kuze kube manje, ngoba izinyo elimnandi, Ngizo cishe konke ukuphila kwakhe.

Ngiyazi ukuthi abaningi, futhi, balungiselela le nto esihlwabusayo ngokungavamile ekhaya, ngakho wanquma ukuhlanganyela izimfihlo zabo nalabo ethanda lo mkhiqizo esimangalisayo ngoba kulula kakhulu ukupheka. Indlela yokwenza Ubisi olujiyile ukudayiswa ayaziwa kimi (anginandaba kulo magazini, futhi abakhiqizi ngokuqinisekile ngeke bakutshele zonke izimfihlo), kodwa ngiyazi iresiphi ekhaya. Mangisho ukuthi - eyodwa nje kwabaningi, kodwa ngisebenzisa iminyaka eminingi futhi uyajabula kakhulu.

Ngakho iresiphi yami wafingqa ubisi. Uhlelo oluyisisekelo oluthi izithako - ubisi noshukela. Ubisi Ungashintshanisa cream noma ubisi powder.

Ukubala simi ngale ndlela: 250 g ushukela isigamu ilitha ubisi. Ngo ubisi ushukela ugovuze kahle uphehle. Beka isitsha ushukela-ubisi ingxube phezu plate ukupheka futhi phezu ukushisa low, ibangele sonke isikhathi. Ngemva kwesikhashana, ingxube kuba uqweqwe viscous.

Ukupheka imfihlo: Umthamo (izitsha), lapho umkhiqizo osuphelile kufanele kube neemalirovannoy futhi ube izindonga awugqinsi.

Njengoba inketho - ukulungiswa ubisi wafingqa in a isiraphu ushukela. Endishini 500 amagremu ushukela uthele amanzi kancane (imanzise ke), ukubeka izitsha esitofwini futhi apheke isiraphu. Ubilise ke cishe imizuzu emihlanu, uthele ubisi (1 ilitha), ubilise at ilangabi aphansi kakhulu, ibangele njalo ingxube.

ubisi okunjalo zingagcinwa in the esiqandisini isikhathi eside (e zamabhodlela avaliwe izimbiza inzalo).

Yiqiniso, umuntu angase ukhulume indlela ukupheka ubisi olujiyile ekhaya, kubonakala akunangqondo: lokho kungaba lula - uya esitolo bese ukuthenga umkhiqizo eyenziwe ochwepheshe. Angivumelani. Okokuqala, ubisi olujiyile, kuphekwe izandla zabo ngokuqinisekile ayiqukethe nezivimbelakuvunda, futhi okwesibili, ngokuya ukunambitheka akulona kunabayeni esitolo sakhe Analogue, futhi okwesithathu, kwandisa ukuzethemba kwabo futhi kunikeza isizathu okumele siziqhenye ngayo ngokwabo.

Caveat kuphela: ubisi wafingqa, kuphekwe ekhaya, akukho omhlophe emsulwa, kodwa akashintshi "okukhona" zalo. Futhi isikhathi esichithwa ukuthengwa komkhiqizo, ungagcina ngale ndlela, uma, uthi, esitolo esiseduze okude.

Kafushane, inqubo kulungiselelwa Ubisi olujiyile ekhaya - ngokuzithandela futhi ozikhethela. Nginesiqiniseko sokuthi iresiphi nobisi lwami wafingqa uthola abalandeli bayo, abangekho lazy kakhulu ukuba asebenzise isikhathi esincane futhi ukuze adale le Yummy, njengoba kwake zangithola ...