Kanjani ukwenza luphuzi ngokuvumelana nemithetho

Uma unqume ukubamangaza wonke umuntu nge ikhekhe langa-ke, kusobala, okungcono ukhilimu ikhekhe kuka luphuzi - ngeke uthole. Nokho, ngaphambi kokuba ukupheka ke, kudingeka ufunde indlela yokwenza luphuzi, ukuze ukunambitha engakhanyi zonke ngothi lwawo. Mayelana izimfihlo kancane ukupheka luphuzi nokukodwa iresiphi zakudala, sizobe ukukhuluma.

Indlela yokwenza le Ukhastadi (amaqhinga kancane)

Ukuze yenza isisindo ngesikhathi ukupheka akuyona curled, udinga ukupheka epanini elinesinqe esikabili. Lokhu kwenzelwa ukuqinisekisa ukuthi sekuqala ukufudumala kancane kancane ngokulinganayo. Futhi kubalulekile ukuba ugovuze njalo.

Kahle ushukumisa ukhilimu kuyadingeka, okwenza ngesipuni noma uphehle eziyisishiyagalombili, ngakho uyokwazi ukuba liyobamba zonke izindawo epanini. Ngokuqinisekile kungcono ukusebenzisa spatula sokhuni, okuyinto has a onqenqemeni flat. Leli fomu ngeke kangcono abanamathela ezindongeni imbiza njengoba kuqhathaniswa evamile spoon oyindilinga.

Kanjani ukwenza luphuzi phezu elihlale? Ukuze ukulungiselela mass ocebile alube akudingeki ukusebenzisa zamaqanda kuphela. Ngenxa ongaphakeme lokushisa amaprotheni kungase ukoma futhi yakha izigaxa therein.

Ukuze uqinisekise ukuthi ngabe ukhilimu ilungele agcobhoze spoon kuwo. Uma ususa spoon embozwe isisindo bushelelezi ngokulinganayo ke isilungile.

Uma ubona ukuthi kancane kakhulu - futhi dessert yakho kungaba ukoma ngalesosikhathi enyula it ekushiseni ugcobhoze pan ngamanzi abandayo.

Ukuze yenza mass alube Wayemnene kakhulu, kubalulekile ukuba kudlule ngokusebenzisa ngesihlungo.

Uma nizizwa nesaba lapho ukuthi phezu kungaba kwakhiwa Foam ke ngisho nangaphambi kokuba cool, wasibeka ngqo kwi ephepheni ezinamafutha akahle.

Indlela yokwenza luphuzi obukhulu? Uma udinga kwabantu, uthathe esiphezulu eyodwa ingilazi uketshezi, esikhundleni wonke amaqanda kungcono ukuthatha nje isikhuphasha.

Uma ufuna ukuqiniseka ukuthi phisa yakho mass uzobuyisa ezakheke ke ukupheka it in zobumba noma ingilazi amafomu, isudi metal.

Ukuze ukhilimu yakho ngokuqinisekile ngeke curled, udinga ukupheka it a okugeza amanzi. Ngakho, lapho kufika ukushisa okungukuthi ngokulinganayo basakaza, kanye ukhilimu uyokuhlomela kancane - kanye futhi nganoma njalo ngezikhawu.

Ngokuhamba kwesikhathi, ukuzimisela luphuzi dessert kungaba ihlolwe ngokufaka ummese ku yayo isikhungo. Uma udonse umese kwaba ehlanzekile, khona-ke isidlo usulungile.

Indlela ukupheka luphuzi nge ikhofi

Indlela Yokuthola luphuzi nge ikhofi osheshayo

Leresiphi kwelinye bendabuko ongakhetha luphuzi dessert. Lokhu ukhilimu ungumuntu emangalisayo nganoma yisiphi amakhekhe namakhekhe. Futhi ingasetshenziswa njengendlela ezimele ngokuphelele kanye dessert. Ngokuba ukulungiswa amaswidi, uzodinga imizuzu amabili kuphela.

izithako ezidingekayo:

• ufulawa 50 g;
• Eziyishumi amagremu ikhofi encibilikayo;
• isigamu ilitha ubisi;
• amaqanda izikhupha ezine;
• mayelana 150 g ushukela.

Indlela ukwakheka luphuzi kule iresiphi:

1. Thina uthele ubisi zingene pan (shiya kuphela isigamu ingilazi) futhi ukushisa low ilethwe ngamathumba. Uma ubisi amathumba, engeza ikhofi osheshayo kanye konke ixubene kahle. Ekugcineni, ikhofi kumele ziyoncibilika ngokuphelele.
2. Endishini, phehla izikhupha zamaqanda noshukela kuze kube nje ungaboni ukuthi ifomu i-Foam obukhulu. Ukuze le ngxube kwaba uthele ingxenye yesithathu ubisi olufudumele futhi uhlanganise kahle.
3. Khona-ke kancane engeza ufulawa bese uqhubeke whisking mixer mass. Kancane kancane faka futhi zonke ubisi ezisele.
4. Ngaphezu kwalokho, bonke mass okuholela kuyadingeka ukuze imenze ngamathumba ngenkathi ibangele sonke isikhathi - ukuze ukwazi ukuvimbela okuvela kuyo amahlule.
5. Nakuba mass okuholela is abilayo phezu ukushisa low, kancane kancane engeza asele ubisi abandayo. Ekugcineni, ingxube yakho kufanele ukushwaqa.
6. Ungabese kokuyikhipha ukushisa nendawo endaweni epholile ukuze cool.
7. Uma Awuyi ukusebenzisa ingxube ngokushesha ngemuva ayaphola ke kunconywa bawubeke esitsheni ngesivalo ukuvimbela ukubukeka phezu phezulu.

Uma wenza lokhu inqubo okungenani kanye, ngeke usakwazi unombuzo mayelana nendlela ukwenza luphuzi ephelele. Ukusebenzisa ethehlsasi encane ezichazwe ngenhla, ungahlala ukupheka umkhaya wakho, abangane futhi bethandwa kophudingi ezimangalisayo labo (amakhekhe, ophaya), etotosa kubo ngobumnandi.