Tea Chinese "Shu Puer": izakhiwo kanye contraindications. Yeka indlela okuyingozi itiye "Shu Puer" ukuze umzimba

Puer - kuyinto ekhethekile uhlobo itiye, okuyinto kuveza kuphela China ngokusebenzisa ubuchwepheshe eliyingqayizivele. amahlamvu kuvuna sesimeni inqubo yokuguga bokuzenzela noma ezingokwemvelo. Kukhona futhi izinhlobo ezimbili zezinkantolo itiye ukuthi zenziwa kusukela izinto ezifanayo yoqobo, kodwa kuhluke degree of ukucubungula. "Shu Puer" eshiya umthunzi obunsundu, "Shen Pu-Erh" - oluhlaza.

Umlando omncane

Ngisho nangaphambi kokuba leso sikhathi, njengoba emhlabeni kwakukhona izimoto, ukuvutshelwa (inqubo ukukhula bekha amaqabunga tea) kwenzeka ngesikhathi ezokuthutha kumthengi. Ukulandela nokuncipha ukulethwa isikhathi, phakathi kwesikhathi lapho itiye akuyona isikhathi sokubutha ezidingekayo "amandla", ubuchwepheshe obusha lakhiwe. Wayengumngane i fermenting yokufakelwa. Lena kanjani kulezi zinhlobo ezimbili owaziwa itiye - "Puer Sheng" futhi "Shu Puer". Eyokuqala senziwa ubuchwepheshe kokuqala (ngokwemvelo eside), owesibili - entsha (yokufakelwa futhi okusheshayo).

Ubuchwepheshe preform "Shu Puer"

ukukhiqizwa inqubo itiye yasungulwa eChina ngo-1970. Amahlamvu kuqoqwa amasimu zavyalivayutsya futhi ethosiwe ezingeni lokushisa aphansi boilers ekhethekile ukunciphisa isenzo enzyme ukuthi oxidize itiye. Ngokulandelayo, it is sesimeni omiswe elula elangeni kuze kube sesikhathini uze iyasha cishe yonke umswakama (90%). amahlamvu maKristu abizwa itiye isigamu-siphelile.

I iphathwa leaf umlimi kuziwa simila. Kube itiye is batheleka inqwaba, cindezela phansi ezinhlangothini, phezulu bazithela futhi embozwe ngendwangu ekhethekile. Ngemva kwesikhathi esithile, ukuzila ukudla ukuvutshelwa inqubo iqala - itiye preet, kanye eqoqwe therefrom inqwaba sekuqala ukufudumala kuya ku-60 ° C. Ukuze iyunifomu izikhathi yokuvuthwa ngosuku bona Ted kanye futhi embozwe ngendwangu. Futhi ngakho-ke uyaqhubeka cishe 40-45 days. Phakathi nalesi sikhathi, abasebenzi ekhethekile ukuqapha lokushisa kanye nomswakama, okungase kubangele ukuvutshelwa itiye, ngenxa yalokho angase nje ukubola. it is ke sesimeni omiswe kokugcina futhi ngokucindezela ku pancake okuthiwa.

Itiye "Shu Puer": izakhiwo

On ezweni of itiye eChina, abaningi bakubheka njengodumo noma ithuluzi ekulweni ne ezihlukahlukene izifo. Ngisho ngaphandle eFrance ucwaningo luye lwabonisa ukuthi itiye "Shu Puer" kuvimbela ukwanda cholesterol kanye uphawu isitsha izindonga. Futhi, ukusetshenziswa kwalesi isiphuzo usuke ethuthukisa excretion of ubuthi emzimbeni, kuyasiza ukuba babhekane nezimo ngokweqile amacala isisindo vivacity lonke usuku, rejuvenates umzimba, kuthuthukisa motility emathunjini, ngisho kunciphisa ingozi yomdlavuza.

"Shu Puer": indlela yenza?

Ukulungiselela lezi itiye kudinga ukubhekelwa, njengoba bangazuza hhayi kuphela, kodwa umonakalo uma hhayi kahle ekufezeni le nqubo. "Shu Puer" ukwenziwa ngale ndlela:

• Ukuze ukufudumala izitsha, okuzokwenza sokunika itiye, kugeze ke ngamanzi abilayo.
• Okulandelayo ukuthatha cishe 150 ml amanzi. lokushisa yayo kufanele kube ngezansi 100 ° C (mayelana 95). Ukuze wenze lokhu, linda okungenani iminithi ngemuva kokuthi amathumba.
• Gcwalisa itiye Chinese "Shu Puer" ngamanzi uma elachithwa. Lokhu kwenziwa ukugeza amaqabunga etiye uthuli bafudumale kwabashiselayo olwengeziwe.
• Manje kabusha sigcwale amanzi bese ulinde imizuzu embalwa, kuze isiphuzo infusions.

Ukunambitheka itiye "Shu Puer"

Uma itiye kuvuna futhi uzilungiselele ngokuvumelana nemithetho, ke uyoba ukunambitheka engavamile of nati, caramel noma ushokoledi. Kodwa ukunambitha kakhulu efana isiphuzo sitrobheli. Futhi ngabona ukuthi itiye fresh ishiya, elimnandi xaxa futhi tastier kuyoba. Ngakho-ke, izazi eziningi zithi ukuyigcina iminyaka engaphezu kwengu-10, akudingekile.

Izimo

Ukuze usebenzise itiye "Shu Puer" hhayi Kunconywa:

• Izingane kuze kube iminyaka engu-10;
• I-ezinso;
• uthwele ingane;
• lapho isifo samehlo;
• ashisa umzimba ephakeme;
• ukuqwasha;
• ngesikhathi ingcindezi ephakeme;
• kwezinye izifo ze-isisu.

Empeleni, "Shen Pu-Erh" futhi "Shu Pu-erh," hhayi Kunconywa ezimweni lapho contraindicated-caffeine.

izincomo eziningana

• Puer Welding isikhathi kufanele kube encane. Iqiniso lokuthi, ngokungafani ezinye zezinkambi, ngokwezwi nezwi leli gama ngokushesha ngemuva ethela amanzi ulunika zonke izakhiwo zayo eziwusizo. I Welding lokuqala kwanele 20-30 imizuzwana esikhathini sakamuva kumele kunyuke ngo-5, 7, 10 no-20 imizuzwana.
• Tea kungcono ukusebenzisa ubumba noma iphosilini teapot. Kodwa ukuze bakwazi ukuqapha inqubo uthuthuva eziningi ukukwenza esitsheni ingilazi.
• AmaShayina amaningi ungathandi ukushiya isiphuzo "ngoba kamuva". Yingakho bedonsa amanzi kangaka, kangakanani ngeke ubhujiswe ngesikhathi esisodwa.
• Best izinga okusezingeni itiye, uma ekuwulungiseleleni yonke imithetho, etholwe emva 2-3 ukumnika yesibili uyalandelwa.
• Puer ukunambitheka uzobe ikakhulukazi liphinyiselwe uma amanzi kufanele kube ukuhlanzwa kanye soft.
• The eside bagcizelele amaqabunga tea, ukuya ngokuqina itiye kuyoba. Kodwa ngesikhathi esifanayo liqukethe lipids, phenols kanye amafutha abalulekile kuyoba Oxidized ngaphezulu. Lokhu kuzokwenza kakhulu lesi ukunambitheka, iphunga nokwehlisa izakhiwo ewusizo yetiye.
• Uma itiye inuka isikhunta, kungenzeka ukukhuluma ngenkohlakalo yakhe nokwephulwa kwezimiso USB. Sebenzisa it njengoba Puer akudingekile.
• Akufanele aphuze itiye, abanye izidakamizwa - liqukethe tannins, okuyisisekelo tannin, okwenza izidakamizwa ugxile.
• Uma itiye kubolile noma ukuhogela engowenhlabathi, kusho ukuthi akavuthiwe. Kodwa-ke akudingekile ukuba ayibulale. Ungakwazi nje wasibeka endaweni epholile, lapho kukhona komoya okuhle kanye nomswakama akukho kuka-70%. Makahambe ilale khona eminyakeni emibili ngoba nokuvuthwa sokugcina. Emva kwalesi sikhathi, uyokwazi ukujabulela ukunambitheka layo elimnandi iphunga.

I itiye kuyalimaza?

Naphezu kwazo zonke lezo izakhiwo ezinhle yetiye "Shu Puer", kungaba ingozi empilweni. Kodwa njengoba umthetho, kuba kuphela uma ukwenziwa noma ukusetshenziswa okungalungile. Ngokwesibonelo, uma zokugcina isiphuzo isiphuzo, amathuba ukungenisa amagciwane lapho ukwanda ku itiye ngenxa okuqukethwe kwayo okusezingeni eliphezulu ushukela kanye amaprotheni.

Akufanele zidliwe ngaphambi kokudla, njengoba kunomthelela liquefaction amathe, okubangela ukudla kubonakala kunganambitheki futhi kukhona ukwehla wamaprotheni nokwenziwa umzimba. Ngakho-ke, isikhathi esingcono kakhulu itiye - imizuzu 20-30 ngaphambi nangemva kokudla.

Ngu aphuza itiye eqinile kufanele uzilungiselele ikhanda kanye nokuqwasha. Isizathu salokhu ilula - isiphuzo iqukethe esiningi caffeine.